El Ministerio de Familia y Desarrollo Humano comenzará con la entrega el lunes 15 de enero.
En el marco del Programa de Asistencia al Celíaco dependiente del Plan Nacional de Seguridad Alimentaria, el Ministerio de Familia y Desarrollo Humano comienza una nueva entrega de módulos especiales para personas celíacas a partir del próximo 15 de enero, beneficiando a un total de 1194 sanjuaninos y sanjuaninas.
La celiaquía es una afección que afecta a millones de personas en todo el mundo, y se caracteriza por la intolerancia al gluten -una proteína que se encuentra comúnmente en muchos alimentos, como el pan, la pasta y los productos horneados-, por lo cual su ingesta puede causar un daño permanente a su sistema digestivo.
En ese sentido, y con el objetivo de ayudar a las personas con celiaquía a mantener una dieta saludable y equilibrada, los módulos están diseñados para cumplir con sus requisitos nutricionales específicos. Se componen de productos sin TACC como: alimentos listos para consumir, harinas, aceite, leche y premezclas para la elaboración hogareña.
Estos productos se entregarán a quienes previamente acreditaron su patología, no poseen cobertura de obra de social y se encuentran en situación de vulnerabilidad.
La entrega se realiza a domicilio en los departamentos de Capital, Chimbas, Santa Lucía, Rivadavia, Rawson, Albardón y Pocito. Cabe recalcar que la entrega en el interior de la provincia estará sujeta a disponibilidad de los municipios.
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