miércoles, septiembre 10, 2025
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Revolución de una tradición: dulce de melón en pan, invento de una familia sanjuanina.

Desde Media Agua, en Sarmiento, una familia logró crear un innovador producto a partir de los melones que producen en la finca Prado San Isidro Labrador y ahora, a penas a unas semanas del lanzamiento, ya gozan de la buena aceptación de todos los que ya lo probaron. 

Se trata de dulce de melón en pan, un producto que les llevó tiempo lograrlo hasta enero de este año, que lo pusieron a la venta y ya es furor en los comercios en donde se vende. El dulce se produce a partir de melones llamados de descarte, iguales a todos los demás pero menores en tamaño, hecho por el que no se embalan y venden como el resto. 

Desde que lo pusieron a la venta en la propia finca y después comenzaron a comercializarlo en locales de Sarmiento y Capital, el dulce de melón en pan cada vez es más solicitado y ahora ya recibieron consultas para poder enviarlo a otras provincias del país. 

@DiarioLaProvincia

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