«Estamos trabajando con mucha preocupación para poder resolver el problema del aumento del precio de la carne; estamos conversando diferentes alternativas, es un tema complejo», afirmó este jueves el ministro de Desarrollo Productivo, Matías Kulfas.
En declaraciones al canal C5N, Kulfas dijo que «queremos garantizar que la producción siga subiendo, porque si no sube vamos a tener más dificultades; tenemos que garantizar un buen negocio exportador, pero por sobre todo que esté la carne a buen precio en la mesa de los argentinos».
En la misma sintonía, la portavoz de la Presidencia de la Nación, Gabriela Cerruti, remarcó la importancia de «frenar la suba de la carne de alguna manera», debido a que el incremento de este producto en los últimos días «fue muy fuerte».
«Se evalúan todas las posibilidades para ver de qué manera se puede intervenir en el precio de la carne», explicó Cerruti tras su habitual encuentro de los jueves con periodistas en Casa de Gobierno.
«Están los ministros (de Desarrollo Productivo) Matías Kulfas y (Agricultura) Julián Domínguez, junto con el secretario (de Comercio Interior) Roberto Feletti, trabajando en mucha armonía para tomar mejores medidas; serán anunciadas por el Presidente (Alberto Fernández) cuando haya que comunicarlas», señaló Cerruti.
Cerruti subrayó que «se ha trabajado y avanzado sobre el control de la inflación en cuanto a los precios cuidados y a los consumos en los supermercados y se avanzó todavía más este miércoles hablando con los mayoristas y con los supermercados» y recordó lo hecho con el sector de los «medicamentos», acuerdos alcanzados con los laboratorios.»Es el turno de avanzar en un tema que es central porque en Argentina se consume mucha carne», concluyó la funcionaria.
Respecto a los precios, el presidente de la Federación de Industrias Frigoríficas Regionales (Fifra), Daniel Urcía, sostuvo que si bien en las últimas semanas se vio una recomposición de precios de las categorías de consumo, «hasta marzo o abril del próximo año no vamos a tener nuevamente aumento».
Por su parte, el presidente de la Asociación de Propietarios de Carnicerías de la Ciudad de Buenos Aires, Alberto Williams, había considerado como «imposibles» los actuales valores de venta de la carne para los consumidores, y pidió por un «pacto» para frenar las «subas desproporcionadas».
