Debido a los incrementos en la materia prima y servicios y es menor al que se aplicará en Buenos Aires el pan en la provincia aumentará 10%, así lo confirmaron desde la Cámara de Panaderos de San Juan.
«Es en promedio de 10% y va de los 20 a los 30 pesos. Con ello, el kilo de pan, de acuerdo a la calidad que presente, puede llegar a los 220 pesos por kilo», destacó Manuel Rodríguez, de la CP de San Juan. A la vez se aclaró que la suba no se verá replicada en otros productos de panificación, es decir que, por ejemplo, tortitas, medialunas, etc, seguirán mantendiendo el mismo precio que hasta el momento.
«Sacrificando rentabilidad, buscamos cubrir valores del incremento de la bolsa de harina y de los servicios como el gas y la electricidad», comentó Rodríguez.
