La Secretaría de Comercio Interior dió renovó el programa de «Cortes Cuidados», en el que se estipulan siete cortes de carnes de consumo habitual a precios económicos. En San Juan se puede conseguir en una sere de comercios adheridos al programa.
Los supermercados son: Vea, Carrefour, Changomas , Makro, Hiper Libertad y Friar.
Los cortes son por kilo y corresponden al siguiente listado:
Asado de tira, $729;
Vacío, $955;
Matambre, $929;
Falda, $478;
Tapa de asado, $729;
Nalga, $999;
Paleta, $809.
